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Weinkollektion 2019

Kurze Steckbriefe zu unseren Weinen, für Liebhaber, Experten
und diejenigen die es gerne mal werden wollen.

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Grauer Burgunder
Großes Holzfass

zweitausend´21
MOSEL

Der komplexe, cremige Grauburgunder, im großem Holzfass Fass vergoren und gelagert, liefert einen einzigartigen Geschmack, der besonders für „Trocken“ Liebhaber geeignet ist. Eine sehr gute Alternative zum Rotwein.

ANALYSE

Säure 5,5 g/l, Restzucker 1,2 g/l, Alkoholgehalt 14 % Vol.

WEINPAARUNG
Dunkles Fleisch/Wild/Cassis